Arbol sacro de los mayas, de ramas grises retorcidas y porte ornamental, la Crescentia alata o cujete, conocida como jícara o bien jícaro, tiene un gran arraigo en México, Centro y Sudamérica. Crece jocoso a caballo entre cinco hasta 14 metros de altura de manera silvestre en regiones tropicales desde México hasta el Amazonas.
¿Que se jícara?
La jícara es un recipiente formulado desde el fruto del mismo nombre completo, el como proviene del arbol denominado jícaro (crescentia crujete), si bien en Yucatán asimismo se le llama jícara a dicho arbol. Es muy semejante al calabazo, pero de forma esférica.
¿Cómo se hace la jícara?
La elaboración de las jícaras inicia en cuanto el fruto se cosecha, aún de color verde, se parte y se le retiran las semillas. Posteriormente se está poniendo en agua hirviendo y se deja secar. Por último se pintan y decoran a mano.
¿Cómo se utiliza la jícara?
La jícara se emplea como bowl como para colocar víveres sólidos o líquidos, mientras tanto que el llamado leek’, es principalmente para sostener la temperatura de las tortillas, tamales o bien panecillo.
¿Qué es lo que significa jícara en México?
El nombre completo de jícara proviene del palabra náhuatl xicalli, que significa vaso hecho de la corteza del fruto de la güira. Según el diccionario de la Real Academia De españa (2014), la vocablo jícara la definen como: f. Am. Vasija pequeña de madera, generalmente hecha de la corteza del fruto de la güira; en Am.
¿Qué contiene la jícara?
La jícara es un recipiente de arcilla o bien formulado a partir del fruto del jícaro. En su definición más vieja aparece como “vasija pequeña de loza” usada para tomar chocolate.
Impoluta de manera perfecta el interior, por lo cual tendrás que retirar la pulpa blanca en adonde hallarás semillitas que pueden ser utilizadas como para plantar más árboles de ésta especie. Una vez raspado y que solo permitas la cascarilla verde, tienes que meter ambas partes limpias en agüita hirviendo con cal.
¿Qué se hace con la jícara?
Con el jícaro se curan diarreas, alopecía, susto, indigestión y úlceras, dolor de oído, padecimientos hepáticos y renales, insomnio y hernias inguinales, y se emplea como remedio para mordedura de víboras, mientras tanto la medicina moderna ve dentro del epicarpio del jícaro una opción natural como para implantes craneales.
